Quán Rất Huế
Nói đến ăn uống xứ Huế, người ta thường nghĩ đến lối ăn cung đình, một phong cách ẫm thực được hình thành để phục vụ triều đình nhà Nguyễn trong hơn một thế kỷ đóng đô ở đây. Cuộc sống vua chúa với nhu cầu hưởng lạc cao chính là [...]
Canh Bún Mẹ Tôi
Canh Bún Mẹ tôi nằm bên đường ray xe lửa, đến đây chỉ con đường vào chạy dọc đường ray đã tạo cho bạn cảm giác khác lạ như đang thám hiểm đến vùng đất mới hay đang dọc theo con đường về quê mẹ, quán Mẹ Tôi không như những quán [...]
Miền Đồng Thảo cũng như tên gọi của chính nơi đây với phong cách rất riêng và là lạ làm ta nhớ đến thành phố mộng mơ Đà Lạt với lối kiến trúc Tây mộc mạc, dân dã. Nơi đây từ lối đi quanh co “ cỏ cây chen lá, lá chen hoa” đến những [...]
Hủ Tiếu Mì Gà
Hôm nay, xin giới thiệu đến các bạn 1 hàng Hủ Tiếu Mì Gà cực rẻ, đảm bảo ăn no bụng mới thôi, hàng này nằm trong 1 con đường nhò do 1 bà lão bán đã lâu năm, đa số khách đến ăn toàn là khách quen Hủ Tiếu Mì Gà [...]
Xôi Đậu Đỏ (4-5người dùng)
Nguyên vật liệu:
Gạo nếp dẻo 3 lon vơi
Đậu Đỏ 50g
Cách nấu :
Vo sạch gạo nếp.
Đậu Đỏ ngâm nước 4 tiếng, sau khi ráo nước bỏ vào nồi nấu lửa sôi vừa với 2 lon nước, sau khi sôi vừa 2 phút lượt bỏ nước đi, thêm vào [...]
Bánh flan,rau câu,chè.
Quán này có bán Bánh flan,rau câu,chè đậu xanh xay nhuyễn. Bánh flan ở đây3000 VND 1 cái, 1 dĩa thường 2 cái. Râu câu thì 2500 VND 1 cái, còn chè đậu xanh thì 3500 VND 1ly. Các món ở đây ăn được, đặc biệt đậu xanh ở đây béo gậy thơm [...]
Cá viên chiên
Nói đến cá viên chiên thì nghĩ ngay đến ngã 3 CMT8 – Sương Nguyệt Ánh, đây là hàng cá viên chiên lâu năm và rất nổi tiếng, tại đây có cá viên, bò viên và tôm viên chiên, kế bên có quán nước mía và bò bía nữa ăn cũng rất ngon. [...]
Cháo lòng
Trong thế giới ẩm thực, lòng bao hàm nhiều món ăn. Mỗi món ăn còn tồn tại đến nay hun đúc trong nó bao nhiêu tinh hoa trải nghiệm. Trước hết, món mà nhiều người hâm mộ ở Sài Gòn là cháo lòng.
Cháo lòng được tạo nên bởi hai yếu tố: cháo và [...]
Bún Mì Xào
Đi trong những ngõ hẻm chằng chịt của thành phố Sài Gòn sôi động, người ta dễ bắt gặp những cô hàng rong, vai kĩu kịt một gánh mì xào với những sợi mì vàng óng ả, sợi bún luộc nuột nà, thêm ít rau luộc xanh ngắt và miếng chả giò [...]
xôi mặn
Xôi là một nét đẹp ẩm thực của người Việt, là kết tinh của những vị đậm đà, ngọt ngào nhất, là món ăn giản dị nhưng tinh tế. Xôi có rất nhiều lọai, mang những vị khác nhau, nấu cách khác nhau và đi kèm phụ liệu khác nhau cho nên mỗi người [...]
