Sà lách gà trái cây -開心跳舞雞
Sà lách gà trái cây
Nguyên liệu:
- Trái cây tùy thích vừa đủ
- Mật ong 1 ít
- Cốt chanh 1ít
- Phô mai 1 ly
- Ức gà 250g
- Hạt dẻ vài hạt
Gia vị:
- Muối lượng đủ
- Tiêu đen lượng đủ
Cách thực hiên:
- Trái cây thái hạt lựu.
- Mật ong, cốt chanh và phô mai cho vào máy xay thành nước sốt.
- Ức gà dùng muối, tiêu đen ướp 2 tiếng đồng hồ, sau đó cho vào lò 350 độ F nướng chín khoảng 25 phút lấy ra thái sợi.
- Hạt dẻ bỏ vào túi cán hơi nhuyễn, rãi lên bề mặt là hoàn thành.
Hạt dẻ - 開心果
開心跳舞雞
材料及份量:
- 你喜愛的生果 適量
- 蜜糖 少許
- 檸檬汁 少許
- 乳酪 1杯
- 雞胸 半磅
- 開心果 數粒
調味料:
- 鹽 適量
- 黑胡椒 適量
製法:
- 把生果切粒/片，備用。
- 把蜜糖、檸檬汁及乳酪一起拌勻做成醬汁。
- 雞胸用鹽及黑胡椒醃兩小時，然後放入已預熱至攝氏350度的焗爐內焗25分鐘，取出切件。
- 開心果放在密實袋內壓碎，灑上碟面即成。
Sà lách gà trái cây -開心跳舞雞