Đậu Hủ | Travel Live

Posts Tagged ‘Đậu hủ’

Đậu hủ ( Tàu hủ) – Tofu

Ðậu hủ (tàu hủ) đã được khám phá từ Trung Hoa hơn 2000 năm về trước, và là một trong những món ăn quan trọng nhất trong gia đình đậu nành. Hiện nay đậu hủ rất thông dụng tại Hoa Kỳ. Ðậu hủ đã trở thành một vật liệu không thể thiếu trong nhiều món [...]

February 9, 2009 VietNam Cooking 0 Comments

Nấm đông cô nhồi đậu hũ

Nguyên liệu – 0.5 kg gồm: su su, bắp cải, cà rốt (chia lượng đều nhau), – 15 tai nấm đông cô to đều nhau, - Nửa chén đậu xanh đãi vỏ nấu chín, – 1 muỗng bột năng, muối, tiêu, dầu ăn, – 100g đậu hũ tươi, – ngò. Thực hiện – Su su, bắp cải, [...]

February 9, 2009 VietNam Cooking 0 Comments

Đậu hũ om chiên giòn

Nguyên liệu – 1 bát nhỏ nước tương đậu nành, – dầu ăn, hành khô, – 2 miếng đậu hũ tươi, đường. Thực hiện Pha tương: – Phi thơm 1 hoặc 2 muỗng súp dầu ăn với vài tép hành đập dập, cho tương vào với non một bát nước sôi nhỏ để tương không [...]