Posts Tagged ‘giò heo’
Canh chua giò heo
Nguyên liệu – 1 cái móng heo, – 3 lá chanh, – 2 củ sả đập dập, – 3 trái ớt sừng trâu xắt miếng, – 5 trái tắc (trái cam quất). – Rau ngò (rau mùi), – 2 tô nước lạnh, – Bột nêm, nước mắm, đường Cách làm – Giò heo đem thui lên [...]
Canh măng nấu giò heo
Nguyên liệu – 400g giò heo, – 200g măng khô ngâm mềm, luộc thật mềm rồi xé sợi, – 200g củ hành tím. – Gia vị: muối, bột nêm, tiêu, đường, bột ngọt, nước mắm ngon. Thực hiện – Giò heo chặt khoanh, cạo, rửa sạch, ướp củ hành tím, tiêu, đường, muối, hạt nêm. – Đặt [...]

